¿Lo sabías?

Este mapa muestra cuáles países comen más carne en todo el mundo.

El objetivo no es señalar a nadie, pero pensamos que podía ser información muy interesante para compartir 😉

Estos datos provienen de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación y son de 2013 (el año más reciente disponible) y el mapa ha sido diseñado por la BBC.

Existe un vínculo claro entre la riqueza y el consumo de carne en todo el mundo. EE.UU. y Australia son los mayores consumidores de carne, con más de 100 kg de carne por persona al año, seguidos de Nueva Zelanda y Argentina.

La mayoría de los países de Europa Occidental consumen entre 80 y 90 kilogramos de carne por persona. Los países más pobres como Etiopía consumen sólo 7 kg por persona, Ruanda 8 kg y Nigeria 9 kg.

La tendencia preocupante es que países como China y Brasil han experimentado un fuerte crecimiento económico en las últimas décadas y un gran aumento en el consumo de carne. Una excepción es la India, donde la cantidad de carne consumida es inferior a 4 kg por persona, la más baja del mundo.

Desafortunadamente, estudios recientes muestran que el consumo de carne está creciendo en América y Europa, incluso cuando más gente está tratando de reducir su consumo de carne. Sin embargo, los tipos de carne están cambiando con el cambio de carne roja a carne de ave, por ejemplo.

Recuerda, las industrias cárnicas y lácteas son una de las industrias más contaminantes del mundo.

Utilizan la gran mayoría de las tierras agrícolas disponibles, consumen grandes cantidades de agua y producen más emisiones de gases de efecto invernadero que todo el sector del transporte.

Trata de reducir y comer menos carne para el ambiente🌿🌿

Fuente: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, BBC
¡Fácil!