¿Lo sabías?

Una cuarta parte de los británicos beben ahora leche no láctea.

Un estudio reciente llevado a cabo en el Reino Unido mostró un gran aumento en el número de personas que se deshacen de la leche de vaca en busca de leche de origen vegetal.

El estudio reveló que los jóvenes de 16 a 24 años están liderando el camino como los mayores bebedores.

Las preocupaciones en torno a la salud, la ética y el medio ambiente son los mayores impulsores del cambio.

Sin embargo, el estudio reveló que las leches vegetales representan sólo el 4% del mercado de la leche hasta ahora.

Entonces, ¿cuál es el impacto ambiental de cada tipo de leche?

La leche de vaca es, con diferencia, la que tiene la mayor huella. Las leches no lácteas son siempre mejores opciones desde una perspectiva medioambiental.

Entre las leches no lácteas, la de almendra es la que más agua consume, junto con la de arroz.

En general, la avena y la leche de soja son las opciones más sostenibles.

¿Por qué no intentar hacer el cambio?

Fuente: BBC
¡Fácil!