¿Lo sabías?

Desde 2016, los supermercados franceses están obligados por ley a redistribuir los alimentos sobrantes a organizaciones benéficas.

Aunque se trata de una gran noticia, todavía queda mucho por hacer en la lucha contra el desperdicio de alimentos. A nivel mundial, un tercio de todos los alimentos producidos se desperdicia cada año, según la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación.

Además, a nivel individual, hay mucho que podemos hacer para reducir el desperdicio de alimentos. Cada año, los residuos de alimentos ascienden a 67 kg/persona en Francia, 78 kg/persona en Canadá y 95 kg/persona en los Estados Unidos.

Hay muchas maneras en las que todos podemos luchar contra el desperdicio de alimentos a nuestro nivel! Por ejemplo, puedes empezar por probar la aplicación «Too good to go»,  hacer un plan de comida antes de comprar y usar bolsas para las sobras 😉
¡Fácil!