¿Lo sabías?
La producción de alimentos contribuye en gran medida al cambio climático. Sin embargo, alrededor de un tercio de todos los alimentos se desperdicia.
Toast Ale es una cerveza elaborada a partir de los excedentes de pan de las panaderías.
El concepto es simple. Usan menos cebada y la sustituyen por pan que de otro modo habría acabado en un vertedero.
Al hacerlo, ayudan a reducir el desperdicio de alimentos y a luchar contra el cambio climático.
Al mantener el pan fuera de los vertederos, y al utilizar menos cebada que necesita agua y tierra para crecer, reducen su huella de carbono.
Y por cierto, estos tipos dan el 100% de sus ganancias a la caridad.
¿Te gusta el concepto? Puedes intentar preparar tu propia cerveza mientras comparten su receta en su página web, ¡abierta a todo el mundo!
¿Qué hay del sabor? Hemos probado su cerveza y nos encantó! ¡Fácil!